Functie

Corsendonk Turnova bevindt zich met zijn ligging op de Grote Markt in hartje . Het Employer is gelegen in het nieuwe en bruisende deel van de stad waar wonen, winkelen en beleven centraal staan. Op de Grote Markt zijn talloze gezellige cafés, restaurants en terrasjes te vinden. Corsendonk Turnova is zo met zijn luxueuze kamers de perfecte uitvalsbasis voor bedrijfsmensen en vakantiegangers die willen genieten van de levendige stad.

Momenteel zijn wij op zoek naar een gemotiveerde medewerk(st)er die ons kan ondersteunen in de bediening voor het ontbijt van onze gasten en lunches tijdens events en vergaderingen.

Functieomschrijving

Je zal instaan voor het voorbereiden van het ontbijt- en lunchbuffet. Je zal het ontbijt van de volgende ochtend voorbereiden en ervoor zorgen dat onze ontbijtruimte opnieuw klaarstaat voor een nieuwe shift. Tijdens de lunch verzorg je de lunch, zorg je ervoor dat het buffet steeds voldoende aangevuld is en bied je een goede service aan onze gasten.

Wie zoeken we?

Je staat in voor orde, netheid en veiligheid tijdens je shift Je kan zelfstandig werken en gaat georganiseerd te werk Onze gasten komen voor jou op de eerste plaats en begroet hen steeds met een lach

Jobgerelateerde competenties

De service in de zaal voor het ontbijt en de lunch Voorbereiden en opdienen van het ontbijt en de lunch Voorbereiden van de mise en place Aanvullen van het buffet Afwassen

Wat bieden we?

Je zal deeltijds tewerkges worden met variërende shiften tussen u en u. Je werkt in een bruisende en levendige stad Je komt terecht in een enthousiast team Een aantrekkelijke correcte verloning volgens PC Horeca met extralegale voordelen

De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer De besing aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...) Bereiden en/of opwarmen van Brood De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden Bereiden en/of opwarmen van Warme dranken Bereiden en/of opwarmen van TraiteurscEmployers (pizza's, quiches, ...) Bereiden en/of opwarmen van Salades Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Bereiden en/of opwarmen van Belegde broodjes Bereiden en/of opwarmen van Patisserie De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostscEmployer, kaasscEmployer, nagerechten, ...) Afwassen Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samensen en afwerken Besingen leveren bij klanten Solliciteren

Pauline Verhoeven